家常炖羊骨的做法,你难道不想吃吗?

家常炖羊骨的做法,你难道不想吃吗?

参见步骤 适量。能量土锅中放入葱段、姜片、料酒和羊棒骨,加足量水烧开。加生抽、冰糖,再加入清水至食材1/3处,选择“营养炖”程序,结束后就可以趁热吃了。

羊碎骨怎么做好吃

羊碎骨怎么做好吃

是我经常买的,回家做成汤,做好的汤,可以用它来做呛汤面,棵褶佐峨还可以用来做各种蔬菜汤,和馅,等等,今天用熬制的汤和西红柿做成了西红柿汤,味道鲜美,营养丰富。 适量 西红柿 2个 ,姜 适量 盐 3克 料酒,生抽 各5克 花椒,大料,桂皮,香叶 适量 香菜 5克 味素味素 2克 锅中加水,放入羊烧开,捞出去除浮沫。 切段,姜切片,准备花椒,大料,桂皮,香叶。 锅中重新加入水,放入焯好的放入葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,料酒,生抽。 大火烧开,中火1小时左右,汤就做好了,一次吃不完,可以拿出来一些放入冰箱冷藏。 西红柿洗净切片,香菜洗净切段备用。西红柿洗净切片,香菜洗净切段备用。 取适量汤,放入切好的西红柿,中火,使西红柿融入到汤中。 用筷子挑出西红柿皮,放入盐,味素调味,出锅盛入碗中,撒上香菜,西红柿汤就做好了。

羊排炖萝卜的做法

羊排炖萝卜的做法

萝卜是一道祛寒暖獠钉桂赐身的美食。萝卜可增强机体免疫力,具有降血脂、清热解毒的作用;羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素,且脂肪含量少,具有益气补肾,开胃健力的功效。 排、萝卜、八角、香叶、郫县豆瓣、、姜、糖、酒、生抽、花椒、鸡精、油、盐 羊肉和萝卜洗净后切成块;锅中水烧开后再放入羊肉、料酒,煮开沥干水份待用。煮开沥干水份待用。 锅中倒入适量油,待7成热后,放入郫县豆,炒出香味,然后放入花椒、白糖,继续翻炒。 放入羊肉块翻炒,然后调入料酒,炒干水份。 将羊肉放入炖锅,加生抽、八角、姜片,然后加入开水淹没羊肉,大火烧开后转中火2稍僚敉视个小时,待羊肉8分熟的时候,放进萝卜至变软入味,加鸡精、盐调味即可。

羊骨棒炖酸菜冻豆腐

羊骨棒炖酸菜冻豆腐

有很多种,炒,,包饺子等等。 酸菜 500克 羊骨棒 适量 冻豆腐 300克 花椒,大料,桂皮 适量 姜,料酒,盐 适量 羊肉 250克 骨棒凉水下锅,焯一下,水开5分钟后捞出。 将焯骨头的水倒掉,重新加水,放入桂皮,姜,花椒,大料,料酒,骨头2小时。 酸菜去根,菜帮一个一个洗净,用刀片薄切丝。 羊肉切片,冻豆腐用水化开,挤出水分放入盘中。 将切好的酸菜丝倒入煮好的骨头汤中,开锅10分钟放入冻豆腐,盐,再10分钟,放入羊肉片。 肉片变色煮熟放入味素,出锅装盘。

羊排的做法大全 红烧羊排怎么做

排的做法有哪些,怎献垴淄睬么做红烧排好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。 红烧排 食材明细  排1000g 胡萝卜2根 段 适量 姜片 适量 蒜片 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 肉寇 1个 草果 1个 香果 1个 干红辣椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 李锦记秘制红烧汁准备配料; 2. 胡萝卜洗净切块; 3. 排清洗干净切块; 4. 排凉水下锅,水开后撇去浮沫,加入料酒、段、姜片; 5. 将排捞出,再用凉水冲洗干净,沥干水分; 6. 热锅加油,待油温达到五成热时,依次放入花椒、八角、桂皮、肉寇、草果、香果煸炒出香味; 7. 加入段、姜片、蒜片、辣椒一起爆香;加入葱段、姜片、蒜片、辣椒一起爆香; 8. 排下锅; 9. 翻炒片刻; 10. 调入老抽、生抽、红烧汁、料酒翻炒均匀; 11. 炒至每块排均匀上色; 12. 加入开水; 13. 大火烧开后,转小火约1.5小时; 14. 加入胡萝卜块,盖上锅盖再约15分钟; 15. 放入冰糖和盐,翻炒均匀; 16. 大火收汁即可上碟供食。

家常羊肉汤的做法

家常羊肉汤的做法

喝羊肉汤的大好时节 腿肉 100g 生姜 0.2g 陈皮 0.2g 花椒粒 0.2g 草果 0.2g 香叶 0.2g 胡椒粒 0.2g 三奈 0.2g 八角 0.2g 羊腿肉用冷水泡去血水,羊骨敲破(中途要换几次水) 香料备好,除姜以外,全部装入香料包 羊肉和羊骨放入冷水锅中,大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出(此汤倒掉不用),用流水洗净羊肉上的血沫 将羊肉放入炖锅中,掺入适量的水,放入姜块和装有香料的香料包,至羊肉熟软,将羊肉捞出(也可继续炖羊骨) 将好的羊肉切成片、白萝卜切片,放入锅中煮熟,撒少许盐,即可上桌了;也可将羊肉汤装进小一点儿的汤锅,用电磁炉在桌上边烫边吃,更暖和和 1、细长的青椒和小米椒切碎2、香菜碎、葱花3、白味腐乳 4、以上所有材料根据自己口味放入碗中5、最后再舀上一小勺羊肉汤、捣碎腐乳混合即可蘸食

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