怎样在家做香辣烤羊排

怎样在家做香辣烤羊排

然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好,入冰箱保鲜间放置一天一夜。2、在羊排上扎眼、给羊排按摩、入冰箱放置1天一夜,用锡纸包着烤,其实都是为了让羊排更入味。3、打开锡纸后,再用高火烤,一是为了收干汁水,二是为了增加羊排表面酥脆的口感。

一整扇香浓四溢的香辣烤羊排

一整扇香浓四溢的香辣烤羊排

 笪瞵岔语 春节从娘家回来的时候,老妈给了半只这段时间就一直吃羊肉了,终于消灭得差不多了,就剩下一整扇的羊排还一直没处理掉它。   费了好大的劲把羊脊骨取了下来,剩下的一整扇羔羊排被腌制了,入冰箱冷藏一天一夜入味后,又经过长时间的制,一家人享用了一顿香浓四溢的风味香辣烤羊。   不过,看来这只羊  不过,看来这只羊羔比较小哦,当取下羊排上脊骨后,看着羊排也没多么大了。   用烤箱烹制荤菜,操作简单,省时省力。您可以提前一天食材用调料腌好,第二天只需腌好的荤菜排入烤箱,定好时间,打开开关,然后您尽可以腾出时间准备其他的饭菜。而且烤箱版的荤菜,只要是腌料配置得当,出的菜品味道风味独特,大人小孩都喜欢。 ​  原料1:羔羊排一扇、葱姜蒜。   原料2:甜面酱2匙、咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒。 先用利器洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿(我用的尖剪刀); 把原料2铺在羊排上;葱姜蒜剁成碎末撒在调料里;所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩;

孜然烤羊排

孜然烤羊排

羔羊排 一扇 大葱白 适量 老姜 适量 红酒 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 甜面酱 4大勺 咖喱粉 10克 孜然粉 10克 盐 1大勺 糖 2大勺 羊排洗净沥干水,用厨房纸表面的水分擦干。 将孜然酱的调料全部混合在一起调匀。 将所有调料和酱一起厚厚地抹在羊排上,大葱白和姜切片,放在羊排上,腌制一天一夜,中间翻动几次。 腌好的羊排取出用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟,将羊排放入40分钟。 烤了40分钟后,将羊排取出,去掉锡纸,汤汁倒入小碗中,将羊排放入盘,表面再刷一次汤汁和食用油。 撒上辣椒粉和比较粗的那种孜然粉,如果你不介意孜然粒的,再撒些孜然粒,放入烤箱上色,大概10分钟左右,翻面,刷汤汁和油,再10分钟即可。(具体制的时间根据你家烤箱的功率定哈!)

孜然烤羊排的做法

孜然烤羊排的做法

羔羊排 一扇 大葱白 适量 老姜 适量 红酒 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 甜面酱 4大勺 咖喱粉 10克 孜然粉 10克 盐 1大勺 糖 2大勺 羊排洗净沥干水,用厨房纸表面的水分擦干。 将孜然酱的调料全部混合在一起调匀。 将所有调料和酱一起厚厚地抹在排上,大葱白和姜切片,放在羊排上,用保鲜袋裹住腌制一天一夜,中间翻动几次。 腌好的羊排取出用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟,将羊排放入40分钟。 烤了40分钟后,将羊排取出,去掉锡纸,汤汁倒入小碗中,将羊排放入盘,表面再刷一次汤汁和食用油。 撒上辣椒粉和比较粗的那种孜然粉,如撒上辣椒粉和比较粗的那种孜然粉,如果你不介意孜然粒的,再撒些孜然粒,放入烤箱上色,大概10分钟左右,翻面,刷汤汁和油,再10分钟即可。(具体制的时间根据你家烤箱的功率定哈!)

香辣可口 阿凡提烤羊

香辣可口 阿凡提烤羊

口。 羊排 1000克 洋葱 1个 欧芹 一把 1.羔羊排选净、漂血水、斩件,处理好的羊排备用 2.洋芯扈哑蛘葱 尖椒、香菜、大葱、香芹、大蒜切碎加水适量,再依次下烤肉酱、鲜味汁、鸡精、盐、孜然、辣椒面、花椒、干辣椒、白酒,搅匀,将羊排放入,腌制5个小时入味 3.盘丢罨西挞垫洋葱丝,将羊排放入烤盘烤盘丢罨西挞垫洋葱丝,将羊排放入烤盘【用锡纸包在盘上,防止糊】上烤箱底火250摄氏度、面火280摄氏度,1.5小时,致羊排熟透脱骨即可 4.用面粉、鸡蛋加水适量调成稀糊加辣椒面、孜然调好,刷在羊排上再入烤箱致皮焦黄出锅,表皮再刷一层烤肉酱即可装盘 写得好请给个赞~\(≧▽≦)/~

怎样做百里香烤羊排?

怎样做百里香烤羊排?

 僭轿魍儿为了履行诺言,今日的羊肉大餐,献给,虽然枯瘦如柴,但积极寻找幸福的兄弟。  所以说,千万别和瘦人较真,特别是那些唁赋獭狍好吃懒做滴瘦人。  吃羊肉要喝红酒,咱家木有niao,,你凑合喝点“酱油水”算niao。  鲜羊排、百里香、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、糖、橄榄油、土豆、洋葱、胡萝卜、青柠。 羊排加适量百里香、30分钟左右; 土豆、洋葱、胡萝卜切适当大小; 盘铺锡纸,放入土豆、洋葱、胡萝卜块,加入适量盐、黑胡椒碎、橄榄油、小半个青柠汁拌匀; 铺上腌制好的羊排,切几片青柠片放在羊排上,烤箱预热华氏补朱锚卦392度(摄氏200度),中层20-25分钟,羊排9成熟即可。

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