最乡土的东北菜---鸡蛋焖子

最乡土的东北菜---鸡蛋焖子

我怀疑老肖是看电视剧中毒太深,反正我就这么一个单薄的小人出去,哪个公司厂家也没拒绝和我谈生意,都挺热情的。但是我可以毫不保留的告诉大家我是怎样进货的,很多东西我都是在网上查到厂家电话,然后打电话联系,本地的我就亲自去一趟,跟他说明我的情况,我的能力,目前每次出去都有收获,没人因为我开个网店就怎么怎么地藐视我,哈哈。鸡蛋打到盆里,然后加半袋大酱,加点花椒面,用筷子搅匀。

东北菜——鸡蛋辣椒焖子

东北菜——鸡蛋辣椒焖子

今天这道菜我们叫它“苻哼鲑猥鸡蛋焖子”,名字由来不知道,反正是从小吃到大,做法虽然很简单,但是想要在外面吃到可不是件容易事,一般餐馆睫媛衷锊饭店可没有,只有到那些农家菜馆才可以点到。亲朋挚友坐着火炕上,服务员用木头柈子把火烧劈啪作响,围着一口大锅,里面炖着鱼啊、豆腐、茄子土豆啊什么的,再点小时候才能见过小搪瓷杯喝着小酒,气氛可是相当热闹啊,哈尔滨有几家这样饭店,而且生意都很不错,非常有特色。呦,扯得有点远哈! 鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒(可不放)、东北大半袋、花椒粉、葱花、食用油 鸡蛋打入在一个搪瓷或不锈钢中,充分打散。 青椒、小米椒洗净,切碎,放入鸡蛋液中。 再倒入半再倒入半袋东北大,放入适量花椒粉、葱花,滴几滴食用油,搅拌均匀。 锅中注水,中小火隔水30分钟。

东北鸡蛋焖子做法

东北鸡蛋焖子做法

从小就非常喜欢吃妈妈做的鸡蛋闷子,今天心血来潮自己也做一下。 尖椒 2个 鸡蛋 3个 大 2小勺 油 少量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 醋 几滴 水 适量 辣椒洗净切碎。 鸡蛋打散滴几滴醋,这样可以让鸡蛋更嫩。加一点水搅拌均匀。 加入大搅拌开。 将辣椒碎放入鸡蛋中搅拌均匀。 加入盐,鸡精,十三香拌匀。最后滴几滴油。加入盐,鸡精,十三香拌匀。最后滴几滴油。 上锅,水开后10-15分钟。 鸡蛋焖子就做好了。

鸡蛋焖子的家常做法

鸡蛋焖子的家常做法

鸡蛋焖子是小时候妈妈经常做给我们吃一道菜,本篇文章给大家带来其做法,希望能够帮到大家 鸡蛋 3个 辣椒 2个 尖椒 2个 油 适量 香其 一袋(根据口味增 水 少许 葱花 适量 味精 少许 白糖 少许 将蛋液打散后分别加入香其、葱花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水(平时吃饭碗潢舵猥妒少半碗),水多了容易稀不成型。然后继续顺时针搅拌 锅里烧水,待水烧开以后放入笼屉,上锅10-15分钟即可 好啦!可以享用啦

东北辣椒焖子

东北辣椒焖子

,下面来为大家一一讲解辣椒焖子制作过程 4个青辣椒钱砀渝测(根据个人口味可以增加或减少),鸡蛋3个、适量肉馅、盐、酱油、虾皮、香油、味精、五香粉、色拉油适量、面粉适量,小米椒(可不放)、东北大半袋、花椒粉、葱花。 先在准备辣椒焖子碗里先撒上适量色拉油,让底部均匀上油,这样椒焖子都沾到上;把辣椒,葱,虾皮切碎; 把碎辣椒放入沾有油碗中,打入鸡蛋,加入肉馅、盐、酱油粑颇岔鲷、虾皮、香油、味精、量、小米椒(可不放)、东北坂桎搦矍大、花椒粉、葱花,然后在碗中加入适量面粉,搅拌最后在碗中加入适量面粉(要根据辣椒糊干稀来判定要加入多少面粉,多了就会太干,少了又会太稀),再次搅拌 可以开始用蒸锅喽,大火烧开后再转中火烧10分钟即可。 出锅喽,可以再上面再撒一些生葱花来调味,也可以不撒葱花。真的很想吃哦 加入面粉时要根据辣椒糊干稀来判定要加入多少面粉,多了就会太干,少了又会太稀,切记哦! ​​油不用放太多否则会很腻,也不要放少,会觉得缺少滋味。

怎样做东北特色菜---鸡蛋焖子

怎样做东北特色菜---鸡蛋焖子

已经到踮碚牢邗了吃苞米季节,平时在家,懒得做饭时,也会在煮苞米时候上几个小土豆或茄子。这时候,最佳配菜就是鸡蛋焖子了,简单方便,可以和土豆一起蒸熟。下面,笔者就教大家做简单好吃鹚兢尖睁东北特色菜---鸡蛋焖子。 鸡蛋 2个 绿色小辣椒 3-5个 色拉油 适量 东北大 一勺 胡椒面味精 少量取一个不锈钢小镰芮邋钰,和平时吃饭小碗差不多大小。倒入适量色拉油,铺满底即可,轻轻翻动小,使油均匀覆盖在内,防止鸡蛋粘住。 向小中打入两个鸡蛋,均匀搅拌。加入一勺大,最好是自己家制作。放入少量胡椒面和味精,搅拌均匀。 适量洗嫌荪鹣莘净切好几根小辣椒,绿色很辣那种,切碎,加入小中,再次搅拌不要使胡椒粒进入焖子里面,影响口感。 可以上锅和土豆茄子一起蒸了,下面煮着苞米,出锅后就是一顿美食,大家快试试吧! 一定要将内用油全面覆盖到,防止鸡蛋熟了之后粘住。 一勺大足矣,两勺就太咸了,根据口味来定。

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