好吃的豆瓣酱炒虾

好吃的豆瓣酱炒虾

5.锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。6.放入虾子。7.待虾变成红色后,放入适量料酒。

怎么做出美味的豆瓣酱炒虾

怎么做出美味的豆瓣酱炒虾

,是一种生活在水中的长身动物水貔藻疽,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围、琵琶、龙虾等。具有超高的食疗价值,并用做于中药材。 适量 备好食材。 将虾子去须和腿,再用牙签线挑干净将虾清洗干净控干水分备用。 将葱,蒜,姜分别切成片。 锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。 放入虾子。 待变成红色后,放入适量料酒。 放入一勺豆瓣酱,根据个人口味轻重放酱量。 待酱完全溶于时,即可出锅食用。 如果帮到了亲,请亲在评论中给个【好评】诋危族枧;觉得赞,请点左边【大拇指】以资鼓励;怕忘记找不到了,可点击【☆】来收藏,点击【投票】支持。 更

家常盐水虾的详细做法

主料鲜300g 辅亓歃料姜1块1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺 步骤 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料; 2.鲜阊笺旦专洗净、剪去须,用牙签插入背部中段; 3.轻轻剔除线,再次用清水冲净; 4.切段,取一半姜切片; 5.锅中加入适量的清水,放入葱姜; 6.再撒入八角和花椒;再撒入八角和花椒; 7.最后加入适量料酒,大火煮开; 8.倒入鲜,转中火煮2分钟; 9.加入适量盐,继续煮3分钟; 10.加锅盖焖10分钟,让彻底入味; 11.焖的过程中,制作姜醋,剩余的姜切末,放入碗中; 12.根据个人口味加入适量醋; 13.充分搅匀,做为姜醋汁,吃时蘸食。

油焖大虾最家常的做法做好吃的虾

油焖大虾最家常的做法做好吃的虾

 笪瞵岔语 这个虾子是西班牙红,一个有手那么大,我豪爽的个性疯狂起来,拿出12个能跟爷一餐吃干净了。范志事傥枕败红看到了都无语了,肥啊,永远嘴上说的多,身体力行少啊。做法很简单,但很好吃,我喜欢用这种方法做,偶尔也做番茄,某人讨厌酸口,吃一次也还接受。因为心里惦记某人吃热的,拍照片都特难看,压箱底好久,今天翻出来上了。箱底好久,今天翻出来上了。 适量姜蒜碎 适量 生抽 2勺 老抽 2勺 醋 半勺 糖 一勺 料酒 一勺 盐 适量 1、去头上尖刺、须子、背部的脚,用牙签线挑了,洗净沥干。 2、锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面。 3、去一稍僚敉视个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、1、无论大虾,小虾都可以用这个方法做。 2、也可以不调汁,虾子煎好了,把姜蒜碎放进去,加入上述的调料一样。 3、不用开背,这么做的已经很入味了,特下饭。 4、算是个快手菜了。有的时候忙不过来,爷又非常想在家吃饭,我就做这个,虾子化冻,稍微已处理就好。 5、背上的线要挑了,牙签是个好工具。

粤式经典小吃——鲜虾云吞的详细做法

粤式经典小吃——鲜虾云吞的详细做法

云吞是广州人最爱吃的地傲艟茏慕方风味的小食之一,广东的云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在广州,基本上每个大大小小的食店、酒楼都聍铝遒灰有净云吞或者云吞面供应,做云吞面的汤十分讲究,用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞,可以是一顿早餐也可以是一顿午餐甚至是一顿晚餐。。 材亓歃料:全蛋云吞皮 1包半肥瘦猪肉碎 200克虾仁 150克马蹄 20克(可以不加)鸡蛋 1个高汤 适量韭黄或者葱花 青菜 少许香油 少许 ​腌肉料:盐1茶匙生抽 1茶匙糖 1/2茶匙生粉 2茶匙鸡粉 1/2茶匙料酒 少许胡椒粉 少許香油 少许 首先将虾仁洗干净,挑去肠,切成小粒;将马蹄去皮,放入塑料袋里,用刀横拍几下,再用刀背切碎;(马蹄放入塑料袋里,拍碎的时候,马蹄就不会飞到到处都是) 猪肉碎、仁和马蹄碎一起放入容器里,加鸡蛋,放生抽、白糖、鸡粉和料酒; 然后加入生粉和香油,可以放一点点清水,用筷子顺着同一个方向搅拌均匀,成馅料; 接下来就是包云吞:取云吞皮一张,放入适量馅料

怎样炒虾好吃

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鲜活的虾子,用辣椒爆炒一下,确实是一道很不错的美味呢。今儿个巧了,正好遇见有卖的,赶紧买了回来,趁鲜爆炒了,好吃着呢。 活虾子 一斤 香菜 一棵 小葱 一棵 油盐 适量 干辣椒 两个 刚买回来的活虾子,大体剪去长长的须子,倒入盆中,用清水洗一下。 捞出,控水分,撒上细盐,跌匀净。 切好葱、辣椒和香菜段。切好、辣椒和香菜段。 热锅熟油,先放入葱花,再放入辣椒,爆出香味。 大火,倒入处理好的虾子,爆炒至颜色变红,虾子很容易熟,几分钟即可,不需要时间长了。 关火,放入香菜段,拌匀。 爆炒好的虾子舀入盘中。 端上桌,美美地品尝享用吧。

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