呼呼美味煎茭瓜饼

呼呼美味煎茭瓜饼

1.主亓歃肿肖料:茭瓜(西葫芦)一个 副料:胡萝卜一个、鸡蛋二枚、面粉100克。10.将茭瓜糊放入平底锅中小火煎。11.煎至两面金黄色。

教你做煎茭瓜饼

教你做煎茭瓜饼

茭瓜书名为西葫芦,我们当地人都叫为茭瓜,中医认为西葫芦具有清邪昶略卦热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 初夏的这个品种的炔韭梯刹颜色呈深绿色、条纹状,质地非常嫩、水份多、味道甘甜,清炒、做汤、面食做馅都非常好吃。这道茭瓜饼,非常适合上班族的早餐,做法简单、容易成熟、菜与主食都兼顾了,营翠绿焦黄的茭瓜饼,一碗稀饭,一天的幸福生活由此开始 茭瓜(西葫芦) 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 五香粉 适量 主料:茭瓜(西葫芦)一个 副胡萝卜一个、鸡蛋二枚面粉100克 茭瓜洗净,用擦丝器茭瓜擦丝茭瓜洗净,用擦丝器茭瓜擦丝胡萝卜擦丝; 打入鸡蛋; 加适量的盐加适量的盐 加入面粉; 进行充分搅拌搅拌均匀成糊状即可 平底锅加油烧热; 将茭瓜糊放入平底锅中小火至两面金黄色; 好后盛出即可。

简单美味的茭瓜摊饼,看完你还不心动吗?

简单美味的茭瓜摊饼,看完你还不心动吗?

简单美味的茭瓜摊饼,看完你还不心动吗? 参见步骤 适量 第一步:茭瓜一个,小葱适量,鸡蛋一个。 第二步:茭瓜用刨丝器擦成细丝,放入切碎的小葱,适量盐搅拌均匀,让茭瓜出水。 第三步:之后打入一个鸡蛋,放入少许面粉、适量五香粉、白胡椒粉、味精搅拌均匀静置。 第四步:十分钟不到已经成了稀糊糊,再加入一些面粉搅拌。粉搅拌。 第五步:我放了中午剩下的黄瓜和胡萝卜丝一起搅了。 第六步:煎锅烧热,倒油,放入适量茭瓜糊用锅铲摊平,大火定型后立刻转小火,待背面金黄后翻面,到的时候要小心翻烂。 第七步:再接着另一面,开中火,煎到金黄后即可出锅。

怎样在家做茭瓜饼

怎样在家做茭瓜饼

又到了夏日茭瓜丰收的季节,又到了尽情享用茭瓜饼的时候了。让我们在享用这道凝结着夏日弹镡蛤跄美好记忆的食物中回味,追寻...... 原料:茭瓜(西葫芦)一只600克、小葱两棵、鸡蛋两枚、面粉100克 茭瓜擦; 用盐拌匀腌制5分钟; 挤干水分,剁碎,小葱切碎; 茭瓜、葱花和鸡蛋,添加面粉混合拌匀; 起油锅,热锅刷层薄油,油热后下入茭瓜糊; 用勺子把面糊摊薄摊均匀; 小火慢,出香味后翻面,继续至双面金黄出锅。 1、墁芨雒屹茭瓜也可以不提前腌制,不挤压水分,直接拌鸡蛋面粉,但那样茭瓜淅出的水分会让面糊太稀,操作起来不如这种简单; 2、茭瓜饼第一次翻面后,可以视情况沿锅边少溜点油进锅,这样烙出的茭瓜饼会更香。

营养早餐蔬菜饼

营养早餐蔬菜饼

营养蔬菜饼,好吃又好做。西葫芦(茭瓜/角)和胡萝卜用刨丝器切丝。西红柿切细戚忤潘傣长条,青椒切丝。放入一个盆中,根据实际的量来放适量的鸡精。 西葫芦 适量 胡萝卜 适量 西红柿 适量 黄瓜 适量 土豆 适量 2. 洗干净的西葫芦(茭瓜/角)和胡萝卜、黄瓜用刨丝器切丝。西红柿切细长条,放入一个盆中,根据实际的量来放适量的鸡精。置15-25分钟。 鸡蛋打散将蛋液倒入蔬菜盆中。搅拌均匀。此时蔬菜本身的水已经都被盐沙出。 向蔬菜中加入面粉,注意面粉要一点一点邹菁惨挣加。最后活成蔬菜糊应该是用筷子去搅动不是特别用力即可。千万不要太干,要不然不容易熟,口感也不好。 国内倒油,加入适量的蔬菜胡,中火偏小两面的时候注意用勺子敲一

特色主食—茭瓜扇贝饺子

特色主食—茭瓜扇贝饺子

市场上的茭瓜很便宜,而且还可以败火和减羿戌被卩肥。茭瓜口感脆嫩清新,扇贝丁肥而香嫩,再用自己擀的极薄的皮把两者包在一起,那是极为鲜美清口的,是不可多得的素食饺子! 茭瓜 1个 扇贝丁 300g 鸡蛋 1个 植物油 适量 蚝油 适量 香油 适量 葱白 适量 姜粉 适量 海鲜酱油 适量 盐巴 适量 白胡椒粉白胡椒粉 适量 白糖 适量 茭瓜洗净不用去皮,如果人多就要多几个茭瓜用盐一腌就没有多少了。 切两半,去瓤,待用。 ,用盐腌一下。 这是茭瓜腌出的水,不要扔,一会用它和饺子面。 将腌好的茭瓜剁碎攥干,鸡蛋一个炒熟成小丁,放鸡蛋是为了吸水,茭瓜馅怕出水。 先放姜粉,白胡椒粉,白糖和匀,再放适量的香油,玉米油和一下,让油把馅包裹住防止出水。再放适量的盐,蚝油,海鲜酱油,和匀待用。馅比正常和的时候稍淡一点,因为饺子面是用腌茭瓜的水和的,会有点咸度。 用茭瓜水和的饺子面皮,煮出来全都是透明的,很象虾饺皮,很漂亮。我擀皮只有一个优点就是极薄,除了这个找不到其它可以骄傲的地方。我擀的饺

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